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Mostrando las entradas etiquetadas como biotecnología

La biotecnología como herramienta para mejorar el rendimiento de los cultivos

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Shutterstock / MW 3DStudio Carlos Crocco , Universidad de Buenos Aires El cambio climático atenta contra la producción de los principales cultivos, mientras el mundo experimenta una demanda creciente de alimentos. Abastecer a la población en este contexto es uno de los grandes problemas a afrontar durante los próximos años. Dimensionemos este desafío. El crecimiento de la población mundial es de 1,1 % anual. En 2030 llegaremos a ser 8 500 millones de habitantes en el planeta, unos 700 millones más que actualmente. Además, el objetivo de incrementar los cultivos se encuentra fuertemente atravesado por factores ambientales y humanos, como los fenómenos meteorológicos extremos, los cambios en el uso del suelo y las dificultades para acceder al agua. Es por eso por lo que no todos los abordajes para alcanzar la meta de mayor producción son favorables. La FAO alertó sobre que el aumento de las superficies cultivadas y el incremento de...

El tocino modificado genéticamente podría llegar pronto a su plato

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Foto: Andy Sacks/Getty Images Reengineering Life   es una columna de Future Human sobre las formas en que los humanos están usando la biología para reprogramar nuestros cuerpos y el mundo que nos rodea. Un acuerdo de última hora con la administración Trump podría acelerar la aprobación de animales modificados genéticamente Por Emily Mullin / Ene 26, 2021 Traducido por L. Domenech Dos agencias del gobierno de los Estados Unidos están discutiendo cómo regular el ganado modificado genéticamente. El resultado podría hacer avanzar que alimentos como el tocino de cerdos modificados genéticamente llegaran a los estantes de las tiendas de comestibles. Durante el último cuarto de siglo, los científicos han estado modificando genéticamente nuestros alimentos en un intento por resistir las plagas, aumentar el rendimiento de los cultivos y extender la vida útil. Ahora, los agricultores están aprovechando el potencial de la edición de genes, una tecnología más nueva, para producir animales q...

Los científicos han dado un paso hacia el uso de células vivas como discos duros

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Foto: luchschen/iStock/Getty Images Plus Un mensaje de 72 bits se codificó directamente en el ADN bacteriano. Por Emily Mullin / Ene 21, 2021 Traducido por L. Domenech Los seres humanos están generando datos digitales a un ritmo que eventualmente podría superar nuestro almacenamiento disponible. Los centros de datos en expansión llenos de filas y filas de servidores informáticos actualmente nos permiten almacenar, realizar copias de seguridad y recuperar nuestros datos, pero su mantenimiento es costoso, ocupan demasiado espacio y consumen enormes cantidades de electricidad. Es por eso que los investigadores están tan interesados ​​en una forma mucho más pequeña y densa de almacenamiento de datos: el ADN. Para almacenar información en el ADN, el código binario de un archivo de datos (ceros y unos) se convierte primero en las cuatro bases de ADN: A, C, G y T. Luego, los científicos sintetizan químicamente hebras de ADN para que coincidan con la secuencia deseada. Recientemente, los inves...

El futuro de la biología: la biocomputación

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  imagen de Entrepreneur.com Por Maggie Chua Traducido por L. Domenech A lo largo de la historia, la humanidad ha seguido introduciendo nuevos inventos y tecnologías que llevaron a cambios radicales en la forma en que las personas vivían sus vidas y veían el mundo. La pregunta siempre universal de "¿Quién soy yo?" se ha mantenido igual de esquivo tanto a nivel literal como interno. Hay innumerables cosas en biología que no entendemos o que ni siquiera sabemos que existen. Incluso si puede parecer que estamos en camino de "jugar a ser Dios" con la edición de genes, todavía estamos muy lejos de utilizar y manipular completamente la biología para resolver algunos de nuestros mayores problemas. Aunque en su infancia, la biocomputación tiene el potencial de revolucionar completamente la medicina, la computación, el medio ambiente y una variedad de otras áreas que ni siquiera podemos imaginar. ¿Qué es la biocomputación? La biocomputación o informática orgánica es la idea ...