Futuribles, Tecnología y Ciencia

Shutterstock / MW 3DStudio Carlos Crocco , Universidad de Buenos Aires El cambio climático atenta contra la producción de los principales cultivos, mientras el mundo experimenta una demanda creciente de alimentos. Abastecer a la población en este contexto es uno de los grandes problemas a afrontar durante los próximos años. Dimensionemos este desafío. El crecimiento de la población mundial es de 1,1 % anual. En 2030 llegaremos a ser 8 500 millones de habitantes en el planeta, unos 700 millones más que actualmente. Además, el objetivo de incrementar los cultivos se encuentra fuertemente atravesado por factores ambientales y humanos, como los fenómenos meteorológicos extremos, los cambios en el uso del suelo y las dificultades para acceder al agua. Es por eso por lo que no todos los abordajes para alcanzar la meta de mayor producción son favorables. La FAO alertó sobre que el aumento de las superficies cultivadas y el incremento de...

Foto por cortesía de Daan Roosegaarde POR LILLY SMITH / Ene 22, 2021 Traducido por L. Domenech Cuando piensa en luces parpadeantes por la noche, probablemente se imagina paisajes urbanos brillantes en lugar de campos de granjas rurales. No es así con el último proyecto de Studio Roosegaarde, Grow. El fundador Daan Roosegaarde y su equipo cubrieron más de 215,000 pies cuadrados de cultivos de puerros con luz LED roja, azul y UV ondulada. Activan las luces por la noche, dando al campo la apariencia de criaturas brillantes en el fondo del océano en lugar de una granja. La agencia lo llama un "homenaje a la belleza de la agricultura", pero también destaca la sorprendente ciencia detrás de cómo el diseño de luces puede ayudar a las plantas a crecer. Foto por cortesía de Daan Roosegaarde Los científicos han utilizado luces LED para cultivos de interior, como invernaderos y granjas verticales, durante años. (Phillips inauguró un laboratorio de cultivo interior en los Países Bajo...

Por Rowan Moore Gerety / Dic 18, 2020 Traducido por L. Domenech En el Valle de Salinas, el "Salad Bowl" de Estados Unidos, las nuevas empresas que venden formación en automatismos y detección remota están encontrando clientes. I Como operador de máquina para la startup de robótica FarmWise, Diego Alcántara pasa cada día caminando detrás de un enorme robot que se parece a un Zamboni sin conductor, ayudándolo a aprender a hacer el trabajo de un equipo de desbrozado de maleza de 30 personas. Un martes por la mañana de septiembre, conocí a Alcántara en un gigantesco campo de coliflores en las colinas a las afueras de Santa María, en el extremo sur del vasto tablero de ajedrez de granjas de hortalizas que bordean la costa central de California, desde Oxnard al norte hasta Salinas y Watsonville. El valle de Salinas, refrescado por las brumas costeras que caen del Pacífico, a veces se le llama America's Salad Bowl. Junto con dos condados adyacentes al sur, el área alrededor de...

Fuente:  https://unsplash.com/photos/Qp0lt8ehfjg Por Karina Khachatryan para The Startup Traducido por L. Domenech 27 de agosto de 2019 · 3 min de lectura Para 2050, se espera que la población mundial crezca hasta los 10 mil millones, y el impacto del cambio climático será más visible y tangible. Las granjas ya han comenzado a prepararse para las duras condiciones del futuro. Los drones, la robótica, la inteligencia artificial y los macrodatos ayudan a los agricultores a aumentar el volumen y la calidad de los cultivos con un daño ambiental mínimo. La informatización está ganando popularidad en la agricultura: los sistemas digitales permiten seleccionar la cantidad adecuada de agua y fertilizante para cada planta para aumentar el rendimiento. Como ejemplo pongamos el de la bodega Californiana Gallo que, junto con IBM desarrolló un nuevo sistema de riego inteligente. El sistema tiene en cuenta los datos de los sensores de los viñedos, así como las imágenes de satélite y las prev...