Futuribles, Tecnología y Ciencia

Foto: Andy Sacks/Getty Images Reengineering Life   es una columna de Future Human sobre las formas en que los humanos están usando la biología para reprogramar nuestros cuerpos y el mundo que nos rodea. Un acuerdo de última hora con la administración Trump podría acelerar la aprobación de animales modificados genéticamente Por Emily Mullin / Ene 26, 2021 Traducido por L. Domenech Dos agencias del gobierno de los Estados Unidos están discutiendo cómo regular el ganado modificado genéticamente. El resultado podría hacer avanzar que alimentos como el tocino de cerdos modificados genéticamente llegaran a los estantes de las tiendas de comestibles. Durante el último cuarto de siglo, los científicos han estado modificando genéticamente nuestros alimentos en un intento por resistir las plagas, aumentar el rendimiento de los cultivos y extender la vida útil. Ahora, los agricultores están aprovechando el potencial de la edición de genes, una tecnología más nueva, para producir animales q...

  En los corrales de investigación de Chile, los investigadores desarrollan cepas de salmón del Atlántico cultivado con características mejoradas como el crecimiento y la salud. GENÉTICA DE HENDRIX Por Erik Stokstad. Reportero de Science que cubre temas ambientales. 19 de febrero de 2020 Traducido por L. Domenech Hace dos años, frente a la costa de Noruega, el Ro Fjell de casco azul se acercó a Ocean Farm 1, un corral con red de acero del tamaño de una manzana. Conectando una pesada manguera de vacío al corral, la tripulación del barco comenzó a bombear salmones adultos y musculosos fuera del agua y a un tanque debajo de la cubierta. Más tarde, descargaron el pescado en una instalación de procesamiento en tierra propiedad de SalMar, una importante empresa de acuicultura de salmón. La cosecha de 2018 marcó el debut del corral de peces en alta mar más grande del mundo, con 110 metros de ancho. Las instalaciones emblemáticas de SalMar, que eclipsan los típicos corrales mantenidos en ...